E' un omaggio al cannolo il cornetto gelato della chef stellata Martina Caruso

Buona notizia per i golosi, e non solo. Come riferisce l'agenzia Ansa, nei banchi frigo di bar e supermarket arriverà una versione particolare del noto cornetto gelato della Algida, 'limited edition' 2021 è ispirato a sua maestà il cannolo siciliano ed è la chef stellata eoliana Martina Caruso che lo 'firma'.

Il cono ha una cialda con cannella ripiena di gelato alla panna con ricotta con un cuore di salsa all'arancia e granella di pistacchio.

Martina Caruso, che è anche 'patron' del ristorante 'Signum' di Salina, è la più giovane chef che ha ricevuto l'ambita stella Michelin in Italia.

 

04/03/2021 17:45:00 - Pubblicato da Telepatti.it
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